Menu

Bupati Bengkalis Himbau Lakukan Aksi Stop Boros Pangan

Dahari 6 Feb 2025, 13:55
Bupati Bengkalis Himbau Lakukan Aksi Stop Boros Pangan
Bupati Bengkalis Himbau Lakukan Aksi Stop Boros Pangan

Padahal, seharusnya makanan yang terbuang ini dapat memberi makan 61 juta-125 juta orang atau di kisaran 29-47 persen dari populasi di Indonesia, jika sebelumnya masyarakat tidak memasak atau membeli berlebihan.

Adapun point dalam SE yang ditandatangani Bupati Kasmarnj sebagai berikut:

Kepada Seluruh Pihak untuk dapat membantu menyebarluaskan isi Surat Edaran ini dengan menghimbau masyarakat secara luas untuk menerapkan Gerakan Aksi Stop Boros Pangan dengan cara mengambil makanan secukupnya dan habiskan serta membawa pulang makanan (take away) jika makanan tersisa dengan cara mengolah kembali dan memanfaatkan pangan yang berpotensi terbuang menjadi menu yang variatif dengan tetap memperhatikan cara pengolahan agar tidak merusak kandungan gizi;
Kepada Sekretaris Daerah, Kepala Perangkat Daerah, Kepala Kantor, Camat, Lurah/Kepala Desa di wilayah Kabupaten Bengkalis agar mendukung arahan kegiatan Gerakan Selamatkan Pangan dengan mendukung upaya Promosi Stop Boros Pangan di wilayah kerja masing-masing melalui penyediaan minimal 1 (satu) sarana promosi/edukasi seperti poster atau banner,

Kepada Pengusaha Hotel, Retail, Restoran, Catering, dan Jasa Boga agar dapat menyusun Standar Operasional Penanganan dan Pengolahan Bahan Pangan serta pengolahan dan pemanfaatan food waste melalui Gerakan Aksi Stop Boros Pangan dan mengkampanyekan/sosialisasi dengan memasang banner di setiap sudut ruangan;
Perguruan Tinggi dihimbau untuk mendukung Gerakan Aksi Stop Boros Pangan melalui penelitian dan pengabdian kepada masyarakat;
Halaman: 123Lihat Semua