1. Potong tahu menjadi dua lalu goreng hingga agak kering. Angkat dan tiriskan.

2. Potong tempe menjadi ukuran sedang lalu goreng hingga agak kering.

3. Angkat dan tiriskan.

4. Potong-potong tahu dan tempe ukuran kecil. Sisihkan.

5. Potong-potong mentimun ukuran kecil. Sisihkan.

6 .Untuk sausnya, campurkan bumbu halus dengan air, aduk hingga larut.