RIAU24.COM - Dapat iga kambing saat kurban kemarin dam bingung mau buat apa? Menu satu ini bisa jadi rekomendasi untuk diolah menjadi makanan yang enak, yakni tengkleng kambing. Cara membuatnya juga tak terlalu sulit. Berikut resep yang dilansir dari Fimela.com.

Bahan-Bahan

1 ruas lengkuas, digeprek
1 ruas serai, digeprek
3 lembar daun jeruk
500 gram iga kambing dan tulang belulang