RIAU24.COM - Ingin makan martabak tapi malas untuk beli di luar? Tenang, kamu bisa membuat di rumah. Dengan bahan utama almond cincang dan nutella, dijamin keluarga bakal suka. Yuk langsung intip cara membuatnya.
zxc2

Bahan:
1 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
2 sdm air
40 gram gula pasir

250 gram tepung serba guna
400 ml susu cair

Topping: 
almond panggang
mentega
nutella
zxc2

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula, susu, dan telur hingga tercampur rata.

2. Tutup adonan menggunakan kain basah / plastic wrap pada suhu ruang, lalu diamkan selama satu jam. Campur soda kue dengan 2 sdm air, lalu campur ke dalam adonan yang telah didiamkan tadi.

3. Panaskan wajan anti lengket untuk memanggang martabak manis.

4. Olesi permukaannya dengan minyak samin.

5. Tuangkan adonan martabak dan ratakan dengan menggunakan sendok atau spatula.

6. Masak hingga bagian pinggirnya mengering dan berwarna kecoklatan lalu angkat.

7. Selagi panas, olesi dengan mentega, gula dan nutella.

8. Belah martabak manis sesuai selera.

9. Martabak manis nutella siap disajikan.