RIAU24.COM - Kembang kol biasanya dimasak dengan cara dijadikan sop atau ditumis. Nah, jika anda ingin buat tumis kol, anda bisa membuat resep cah kembang kol ayam. Berikut ini resepnya dilansir dari Fimela.com.
zxc1

Bahan:
1 bungkul kembang kol, potong-potong
200 gr dada ayam, iri tipis

Bumbu:
garam secukupnya

1/2 sdt merica bubuk
1/2 siung bawang bombay, cincang
1 ruas jahe
1 sdm saus cabai
1 sdt gula pasir
2 sdm saus tiram
2 siung bawang putih
zxc2

Cara Membuat:
1. Rebus kembang kol sebentar, tiriskan.

2. Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan jahe dan tuang sedikit air.

3 .Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Masukkan kol dan aduk rata.

4. Masukkan semua saus, merica bubuk, gula dan garam secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap. Angkat. 

Cah kembang kol ayam siap sajikan hangat. Selamat mencoba.