RIAU24.COM - Ingin masak kentang yang lain dari biasanya? Anda bisa buat kentang yang dipadukan bumbu saus tiram. Berikut ini cara membuatnya.
zxc1

Bahan:
air secukupnya
1 sdt garam
2 butir kentang, kupas dan potong-potong

Bumbu:
gula dan garam secukupnya (jika perlu)
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis

5 buah cabai rawit, iris tipis
zxc2

Cara Membuat:
1. Rendam kentang yang sudah dipotong-potong dalam air garam. Goreng hingga matang atau bagian luarnya keras. Tiriskan.

2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan cabai dan tumis sebentar. 

3. Masukkan saus tiram, kecap manis dan sedikit air. Aduk rata.

4. Masukkan kentang goreng dan aduk rata dengan bumbu. Masak hingga bumbu mengental, angkat.

5. Tumis kentang goreng saus tiram siap sajikan.