Resep Nasi Kering Hoshi Ala Jepang, Diklaim Bisa Tahan 20 Tahun
Satu diantara diresep yang kembali untuk diadaptasi adalah resep hoshi atau dikenal juga kareii (foto/int)
Proses membuatnya nasi ini, seperti dimuat CNNIndonesia.com, awalnya beras ini dimasak seperti biasa. Setelah matang, dicuci untuk menghilangkan sisa-sisa pati yang lengket.
Kemudian nasi diletakkan di atas wadah dan dikeringkan dalam oven dengan suhu 100-110 derajat celcius selama satu setengah jam.
zxc2
