5. Masukkan bihun dan daun bawang, aduk rata dengan isian dan masak lagi hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat.

6. Ambil adonan kulit, pipihkan dan isi dengan isian, tutup dan cubit-cubit seperti membuat pastel. Lakukan hingga habis dan goreng hingga matang kecokelatan.

7. Untuk saus, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan saus cabai dan tomat. Masukkan garam, air dan gula, aduk rata. Masak hingga mendidih, tuang larutan maizena dan aduk rata hingga mengental. Setelah matang, angkat.