6 sdm madu

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam dan rebus hingga mendidih. Kemudian tiriskan ayam.

2. Haluskan bumbu mulai bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar.

3. Balutkan bumbu pada ayam, beri air secukupnya dan ungkep hingga bumbu meresap.

4. Untuk membuat bumbu oles, haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar. Beri air kurang lebih 400 ml, dan masukkan asam jawa dan daun salam. Rebus hingga mendidih.