3 siung bawang putih
6 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

2. Tuang santan dan aduk-aduk hingga panas. Masukkan tahu dan tempe. Garam dan gula. Masak hingga kuah mendidih sambil diaduk-aduk. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.