RIAU24.COM - Sedang malas masak yang ribet-ribet? Kamu bisa buat oseng kentang praktis namun tetap nikmat disantap bareng keluarga. Yuk langsung intip cara membuatnya.

Bahan-bahan:
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sdm gula merah, sisir

4 buah kentang, potong dadu
100 gr ikan teri medan

Bumbu halus:
garam secukupnya
1 cm terasi

3 buah bawang putih
5 buah bawang merah
5 buah cabai merah
10 buah cabai rawit

Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga matang dan bagian luarnya kering. Goreng teri sebentar hingga matang, tapi tidak sampai kecokelatan.

2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Masukkan gula merah dan masak hingga bumbu matang. Masukkan ikan teri dan kentang, aduk rata dengan sambal hingga kering.