8 Makanan Sehat yang Sebaiknya Tidak Kita Konsumsi Secara Berlebihan
RIAU24.COM - Sejak diet Mediterania terbukti lebih sehat, orang-orang menyadari betapa banyak makanan berkaitan dengan kesehatan. Sayangnya, banyak desas-desus yang dibuat seputar kebiasaan diet baru ini berfokus pada peningkatan konsumsi satu produk, namun bahkan makanan super yang disebut makanan super tidak dapat menawarkan semua nutrisi dan manfaat kesehatan dari diet seimbang.
Hari ini kami telah mempelajari apa yang dapat terjadi jika Anda overdosis pada makanan sehat.
1. Wortel
Wortel dikemas dengan beta-karoten, yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A. Hal seperti kelebihan vitamin A tidak ada karena tubuh Anda mengubah beta-karoten menjadi vitamin A sesuai kebutuhan. Sayangnya, kelebihan beta-karoten dalam tubuh Anda dapat menyebabkan karotenemia, penyakit yang membuat kulit Anda menjadi kekuningan. Ini secara bertahap menghilang saat karoten diproses dan tidak menyebabkan bahaya.
2. Kombucha
Minuman Cina yang menaklukkan dunia milenial foodie hadir dengan manfaat pencernaan dan dikatakan dapat meningkatkan bakteri usus. Namun, juga mengandung senyawa yang disebut FODMAP, produk sampingan dari fermentasi ragi yang jika dikonsumsi dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan.
3. Air
Terlalu banyak air dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dengan menurunkan kadar natrium ke lantai ketika ginjal Anda tidak dapat memprosesnya lagi. Konsekuensi lain, dalam kasus ekstrim, adalah penumpukan air di otak yang membuatnya membengkak dan meningkatkan tekanan karena tengkorak manusia tidak dapat meregang. Meskipun sangat jarang, kedua kasus tersebut terlihat pada atlit yang merasakan kebutuhan kompulsif untuk rehidrasi setelah sesi latihan yang lama atau pada orang dengan masalah ginjal.
4. Alpukat
Alpukat mengandung serat dan banyak vitamin. Ini juga dapat membantu Anda menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga sel-sel Anda karena kandungan lemak tak jenuh yang tinggi. Tapi lemak tetaplah lemak. Satu buah alpukat mengandung 240 kalori yang merupakan sekitar 10% -20% dari asupan kalori ideal seseorang dan menelan terlalu banyak kalori dapat menyebabkan masalah penyumbatan arteri. Seseorang harus mengonsumsi sekitar setengah atau 1 buah alpukat sehari jika dimakan mentah (jadi bukan keripik alpukat, misalnya).
5. Akar bit
Bit adalah sumber vitamin dan mineral yang bagus. Ini juga mengandung banyak oksida nitrat yang diubah tubuh Anda menjadi nitrat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda. Itu kemudian diubah menjadi nitrosamin yang juga ditemukan dalam daging, yang berarti dapat meningkatkan kemungkinan seseorang terkena penyakit. Karena itu, sebaiknya hindari mengkombinasikan asupan tinggi bit dan daging merah.
6. Rumput laut
Rumput laut adalah contoh langka dari produk non-hewani yang kaya vitamin B12, yang menjadikannya pengganti yang bagus untuk daging dalam pola makan vegan dan vegetarian. Ini juga telah dipromosikan sebagai makanan super yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena kandungan yodium dan seratnya yang kaya. Tetapi asupan yodium yang tinggi dapat menyebabkan masalah tiroid dan bahkan penambahan berat badan. Rumput laut mungkin juga mengandung logam berat dalam jumlah tinggi tergantung di mana ia tumbuh.
7. Kedelai dan turunannya
Makanan kedelai kaya nutrisi termasuk vitamin B, serat, kalium, magnesium, dan protein berkualitas tinggi. Ini dianggap protein lengkap karena mengandung semua 9 asam amino esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh. Tetapi jika Anda baru-baru ini mengubah pola makan karena masalah tiroid, waspadalah: kedelai dapat mengganggu pengobatan hormon yang digunakan untuk mengobati hipotiroidisme pada pasien wanita. Meskipun studi belum meyakinkan, ada baiknya memantau dengan cermat.
8. Biji chia
Meskipun biji chia telah dijual sebagai makanan super karena kandungan omega-3 yang tinggi, sejauh ini belum ada bukti yang ditemukan tentang manfaat kesehatannya, khususnya mengenai penyakit kardiovaskular. Omega 3 yang terkandung dalam biji chia lebih sulit diserap daripada jenis yang disediakan oleh salmon, jadi meskipun mengandung lebih banyak, Anda perlu makan sekitar 100 gram biji chia untuk diserap sama seperti yang Anda lakukan dengan ikan. Ini tangkapannya: 100 gram biji chia mengandung sekitar 500 kalori, yang hampir sama dengan hamburger cepat saji.
Menurut Anda, apakah baik bagi kesehatan Anda mengonsumsi makanan dalam jumlah banyak? Menurut Anda, mengapa orang terlalu banyak mengonsumsi makanan "sehat" ini? Beri tahu kami di kolom komentar!
