4 butir bawang bombay
650 gram daging ayam cincang

Cara Membuat Kulit
1. Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis, istirahatkan selama 30 menit.

2. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Tiap bagian, bagi lagi menjadi lima. Total ada 20 bulatan.

3. Ambil 5 bulatan, pipihkan jadi 5 lembar adonan kulit. Olesi 4 lembar adonan dengan minyak dan taburi tepung, tumpuk jadi satu. 1 lembar terakhir ditumpuk paling atas tanpa diolesi minyak.