Bukan Indonesia, Inilah Negara Penghasil Biji Kakao Nomor Satu di Dunia

Dan meskipun Cote d’Ivoire adalah produsen dan pengekspor biji kakao terbesar di dunia, Ghana juga terkenal memproduksi biji kakao berkualitas tinggi yang memiliki harga kakao premium di pasar dunia. 

Kakao berkualitas tinggi di Ghana terutama disebabkan oleh sistem penilaian negara yang hanya mengambil biji kakao berkualitas tinggi dari petani.

3. Indonesia
Indonesia adalah produsen kakao terbesar ketiga secara global, memproduksi sekitar 739.483 ton biji kakao per tahun. 

Biji Kakao juga merupakan salah satu produk ekspor pertanian Indonesia yang penting, dan dalam beberapa tahun terakhir, sektor ini mengalami pertumbuhan yang sangat pesat. Ada sekitar 1,5 juta hektar perkebunan kakao di Indonesia, dan pulau Sulawesi saja menyumbang lebih dari 75% dari total produksi kakao negara. 

Amerika Serikat, Malaysia, dan Singapura adalah beberapa negara tujuan utama biji kakao Indonesia.