Menu

Apakah Boleh Menyimpan Daging Terlalu lama di Kulkas? Berikut Penjelasannya  

Intan Salfitri 23 Jul 2022, 11:15
Ilustrasi menyimpan daging di kulkas
Ilustrasi menyimpan daging di kulkas

RIAU24.COM - Kebanyakan orang akan memilih untuk membeli banyak stok makanan, hal itu dikarenakan selain menghemat waktu juga bisa menghemat tenaga untuk pergi berbelanja.

Kulkas merupakan salah satu tempat untuk seseorang bisa menyimpan persediaan makanan.

Tapi tahukah kamu kalau menyimpang produk makanan terlalu lama di kulkas juga tidak baik.

Hal itu dikarenakan selain tekstur dari makanan akan berubah dan rasanya pun akan berubah, nutrisinya juga bisa hilang.

Jika kamu memiliki daging merah, biasanya orang akan langsung menyimpannya di kulkas.

Dikutip dari Kumparan.com, daging sapi merah hanya dapat bertahan 3-5 hari di suhu kulkas biasa, tetapi kalau kamu menyimpannya di freezer, daging merah tersebut bisa bertahan hingga 12 bulan.

Sedangkan untuk daging ayam atau unggas, memiliki tekstur yang lebih basah, sehingga waktu pembusukannya lebih cepat.

Untuk penyimpanan di suhu ruang kulkas hanya akan bertahan 1-2 hari, namun bila kamu menyimpannya di freezer akan bertahan 3-4 bulan saja.

Untuk itu sebelum kamu menyimpan persediaan makanan di kulkas alangkah baiknya menyertakan tanggal penyimpanan.

Hal ini bertujuan untuk mengingatkan kembali bahwa produk tersebut telah berapa lama disimpan.

Sehingga kamu bisa lebih cepat mengolahnya menjadi makanan dengan jumlah nutrisi dan protein yang masih terjaga