RIAU24.COM - Tradisi hajatan sudah ada sejak lama. Tujuan orang melaksanakannya ada sebagai bentuk rasa syukur atas suatu hal dan ada pula bentuk sebuah peringatan, seperti tujuh hari, seratus hari, dan seribu hari meninggalnya anggota keluarga.

Dalam hajatan sering sekali dijumpai berbagai jenis makanan, baik itu makanan berat maupun ringan. Uniknya hampir di setiap hajatan jenis makanannya sama. Terkadang makan-makanan yang ada di hajatan itu jarang ditemui dalam keseharian. 

Tak heran jika banyak orang kangen dengan makanan di jahatan. Nah buat kamu yang berencana akan membuat sebuah hajatan atau kangen dengan masakan yang ada di jahatan, berikut ini resep kue hajatan cocok untuk tamu dirumah :

1.Ketan srikaya

Bahan: 400 gr beras ketan putih, direndam 1 jam 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 4 lembar daun pandan 3/4 sdt garam 100 gr kelapa muda, dipotong-potong 
Bahan srikaya:  250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt garam 100 gr gula merah sisir 25 gr gula pasir 2 sdm maizena 4 butir telur