Gula

Baik pada orang dewasa maupun anak-anak, asupan gula harus dikurangi hingga kurang dari 10 persen dari total asupan energi. engurangan hingga kurang dari 5 persen dari total asupan energi akan memberikan manfaat kesehatan tambahan.

Mengonsumsi gula meningkatkan risiko karies gigi (kerusakan gigi). Kelebihan kalori dari makanan dan minuman tinggi gula juga berkontribusi terhadap penambahan berat badan tidak sehat, yang dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan obesitas. Bukti terbaru juga menunjukkan bahwa gula mempengaruhi tekanan darah dan lipid serum, dan menunjukkan bahwa pengurangan asupan gula mengurangi faktor risiko penyakit kardiovaskular.

Asupan gula dapat dikurangi dengan:

• Membatasi konsumsi makanan dan minuman yang mengandung gula dalam jumlah tinggi, seperti makanan ringan manis, permen, dan minuman yang dimaniskan dengan gula (yaitu semua jenis minuman yang mengandung gula, termasuk minuman ringan berkarbonasi atau non-karbonasi, jus dan minuman buah atau sayuran, konsentrat cair dan bubuk, air beraroma, minuman energi dan olahraga, teh siap saji, kopi siap saji dan minuman susu beraroma