Satu sendok makan biji rami mengandung sekitar 3 gram serat, yang merupakan 8 hingga 12% dari asupan harian yang ditentukan, dan terdiri dari jenis yang larut dan tidak larut. Serat larut memperlambat laju pencernaan dan dengan demikian membantu mengatur gula darah dan kolesterol, sementara serat tidak larut memungkinkan lebih banyak air untuk mengikat tinja, meningkatkan curahnya dan menghasilkan tinja yang lebih lunak.

Membantu mengontrol kadar kolesterol.

Sebuah penelitian terhadap 28 orang yang diterbitkan antara tahun 1990 dan 2008 menunjukkan bahwa mengkonsumsi biji rami mengurangi kolesterol dalam darah, dengan manfaat yang lebih besar pada wanita dan mereka yang memiliki kolesterol tinggi. Penelitian lebih lanjut menemukan bahwa mengkonsumsi 3 sendok makan bubuk biji rami setiap hari selama 3 bulan dapat menurunkan kolesterol LDL "jahat" sebesar 20% dan kolesterol total hampir 17%.

Menurut para ilmuwan, ini disebabkan oleh tingginya jumlah serat yang ada dalam biji rami. Serat mengikat garam empedu yang kemudian dikeluarkan oleh tubuh. Hal ini, pada gilirannya, menghasilkan penarikan kolesterol dari darah ke hati untuk mengisi kembali garam empedu ini, sehingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Mengurangi hot flashes.
Dalam sebuah penelitian kecil yang dilakukan di Mayo Clinic di Rochester, MN, 29 wanita yang mengalami 14 hot flash per minggu selama setidaknya satu bulan dipelajari. Para wanita ini diminta untuk menambahkan 2 sendok makan biji rami ke sereal, jus, yogurt, atau buah dua kali sehari selama 6 minggu. Pada akhir penelitian, para peneliti menemukan bahwa para wanita memotong jumlah hot flash harian mereka menjadi dua dan intensitas hot flashes juga turun sebesar 57%.