Panaskan panggangan dengan api sedang. Tusuk ayam ke tusuk sate. Sikat dengan minyak canola; bumbui dengan garam dan merica, sesuai selera.
Tambahkan tusuk sate ke panggangan, dan masak, balik sesekali, sampai ayam benar-benar matang, mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 12-15 menit.
